Кулинария – это вопрос времени. В общем и целом, чем больше времени, тем лучше результат.
Джон Эрскин
Приветствую дорогие друзья!!!
Я сам по себе ленивый человек, но иногда люблю готовить, вот недавно подружился с продукцией «Tupperware», вот вам Шикарный рецепт«Клафути с бананом».
Клафути – это французский десерт, представляющий собой фруктовый пирог с нежным яичным тестом. Традиционно его готовят с вишней, а если и используют другие фрукты, то обязательно нарезают их на кусочки размером с вишню. Так как жидкое тесто довольно капризно для перекладывания из формы, клафути подают на стол прямо в форме для запекания.
Очень много вариантов приготовления этого блюда, можно добавить побольше муки и он будет похож на пирог или добавить разрыхлитель. Все зависит от вашей фантазии.
Я покажу простой рецепт, который займет около 10 минут, но не больше.
Ингредиенты:
- 2 яйца.
- 40г. муки.
- 40г. сахара.
- 1 банан
- ванильный сахар (добавляйте на ваше усмотрение).
- 100мл. молока 3,5%.
Способ приготовления:
Разрежьте половину банана на круглые кольца кинуть в шейкер, добавьте все остальные ингредиенты и хорошо взболтайте, в самом конце добавьте молоко, еще раз взболтайте.
Или возьмите «Турбо-Микс»(600мл.), просто смешайте все в ней.
2. Выложите в «Браво-Дилайт» и готовьте под крышкой 5-6 минут, при мощности 350-360 Вт.(У меня мин. 350вт.)
3. Сверху украсьте нарезанным бананом.
Примерно так. Это мои первые пробы на вид не очень, но на вкус обалденно.
Всем приятного аппетита!!!
P.S. Рецепт можете скачать здесь и обложка
По всем вопросам пишите Вконтакте
Мир бродяги 